Dieses ist die Erweiterung meines ersten E-Books Bewusst Intuitiv und beinhaltet meine liebsten Aufstriche, meine liebste Suppe bei anbahnender Erkältung, Saaten-Cracker und: meine liebsten Backrezepte – vom Saftigen Schokokuchen über Raw Vanilla Brownie Cake und Buchweizen-Zimtschnecken – meine Go-To Backrezepte, die ich schon seit Jahren immer wieder zu Geburtstagen oder einfach so machen, und die inzwischen nicht nur uns, sondern auch den Kindern schmecken! In diesem Rezeptbuch sind außerdem Basis-Rezepte enthalten. Wenn du möchtest, backst du also WIRKLICH selbst: mit selbstgemachter Nussmilch (verschiedene Alternativen für jeden Geschmack), selbstgemachtem Nussmus (Rezepte von süß bis herzhaft), pflanzlichem Ei-Ersatz (Quelle für Omega-3) und selbstgemachter Dattelsüsse (mein liebstes Süßugsmittel).
GLÜCKLICH GESUND
- Alle Rezepte bestehen aus vollwertig pflanzlichen und natürlichen Zutaten
- Wir nutzen ausschließlich frisches Obst und Gemüse, ballaststoffreiche Samen und Kerne, nährstoffreiches (Pseudo-) Getreide, wertvolle Gewürze & (Heil-) Kräuter
- Infokästen zu jedem Rezept, die dich über die verwendeten und miteinander kombinierten Nahrungsmittel sowie deren Wirkung aufklären
- Inkl. Makronährstoffangaben (Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate (+ Ballaststoffe) und Fette (+ ungesättigte Fettsäuren)
- 4 Basis-Rezepte, darunter mehrere Nussmus und Nussmilch Varianten, ballaststoffreiche Dattelsüsse und pflanzlicher Ei-Ersatz



